Bodrum’da 6. Acı Ot Festivali Heyecanı Hafta Sonu Başlıyor
6. Acı Ot Festivali, 5-6 Nisan 2025 tarihlerinde Ortakent Yahşi’de, doğa ve gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek.
Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği (OYDER) tarafından, FDC Yatçılık’ın ana sponsorluğunda gerçekleştirilecek festival, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası ve Bodrum Esnaf ve Odası tarafından destekleniyor.
Festivalin binlerce ziyaretçiyle buluşması bekleniyor. Katılımcılar, yerel üreticilerin en özel otlarını, doğal ürünlerini ve Bodrum mutfağının geleneksel tatlarını keşfetme fırsatını yakalayacak.
Ege’nin Doğal Lezzetleri Bir Arada
Bodrum’un bereketli topraklarında yetişen acı ot, baldıran, delikenker, turp otu, tilkişen ve ada marulu gibi şifalı otlar, festival boyunca doğrudan yerel üreticiler tarafından sunulacak. Bunun yanı sıra zeytinyağı, çökelek peyniri, ev yapımı reçeller, sabunlar ve el emeği ürünler de satışa sunulacak.
Yemek Atölyeleri ve Eğlenceli Etkinlikler
Festival boyunca lezzetli tatların yanı sıra, gastronomi dünyasının ünlü şefleri ve uzmanları tarafından Ege mutfağına dair yemek atölyeleri ve tadım etkinlikleri düzenlenecek. Ayrıca, influencerlar ve gastronomi yazarları ile yapılacak söyleşilerde, Ege’nin ot kültürü ve sağlıklı beslenme üzerine değerli bilgiler paylaşılacak.
Konserler ve Kültürel Şovlarla Coşku Dorukta
Festival, sadece lezzetler değil, aynı zamanda müzik ve eğlence de yer alacak. Yerel ve ulusal sanatçıların sahne alacağı konserler, Bodrum’un enerjisini ziyaretçilere aktaracak. Ayrıca, halk dansları gösterileri ve geleneksel Ege şovlarıyla festivalin coşkusu iki gün boyunca devam edecek.
Festivalin Ardında OYDER ve Önemli İsimler Yer Alıyor
Acı Ot Festivali, Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği (OYDER) tarafından düzenleniyor. OYDER’in yönetim kurulunda Başkan Öncel Erkal’ın yanı sıra, Barış Aras, Uğurcan Helvacı, Seha Ergene ve Onur Konca yer alırken, festivalin saha koordinasyonunu Meral Kurt üstleniyor.
Geçtiğimiz yıl 80.000’den fazla ziyaretçi ağırlayan festival, bu yıl da Ege’nin en büyük gastronomi ve kültür etkinliklerinden biri olmayı hedefliyor.
Başkan Erkal’dan Festival Mesajı
OYDER Başkanı Öncel Erkal, festivalin amacının Bodrum’un zengin bitki örtüsünü ve geleneksel mutfağını tanıtmak olduğunu belirterek, “Doğal lezzetlerimizi paylaşarak kültürel mirasımıza sahip çıkıyoruz. Bu yıl festivalimizde Bodrumlu şefleri ağırlıyoruz. Yöresel lezzetlerimiz festival mutfağında pişirilecek. Bu lezzet şölenine tüm halkımızı davet ediyoruz” dedi.
Saha Koordinatörü Meral Kurt’un Açıklaması
Festivalin saha koordinatörü Meral Kurt, katılımcıların festival deneyimini en üst düzeye çıkarmak için titizlikle çalıştıklarını belirtti: “Festival alanının düzenlenmesi ve etkinliklerin sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesi için yoğun bir çaba harcıyoruz. Katılımcıların unutulmaz bir deneyim yaşaması bizim için en büyük öncelik.”
Bodrum Acı Ot Festivali, doğa ve kültürün iç içe geçtiği bu etkinlik ile ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.
Muhabir: MERYEM ÖZEN
